30 GÜN BOYUNCA USANMADAN İÇİLEN MUHTEŞEM LEZZETLİ ÇORBA.KESİLMEYEN AYRAN AŞI KÖFTELİ YOĞURT ÇORBASI

Belki bugün iftar sofralarınızı bu çorba ile tatlandırırsınız.
1 sb buğday
1 büyük kase yoğurt
Aşotu (kişniş)
Tuz
Soğan
Tereyağı
Kıyma
buğdayı iki üç sb su ile kaynatırız. Bir kase yoğurda 2 yk un koyuyoruz. Sonra çırpıyoruz. Çorbanın kesilmemesi için sıcak su ile seyreltip kaynayan buğdaya Atıyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Sonra tuz ve aşotu koyuyoruz. Bir yandan köfte hazırlıyıruz. Köfte için kıyma tuz karabiber yoğurup minik köfteler yapıyoruz. Bir soğanı 1-2 yk tereyağında köfteler ile beraber kavuruyoruz. Çorbamıza ekleyip karıştırıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Çorbanızın koyu kıvamda ise su ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Herunterladen

YORUMLAR

  • Biz aş otunu nerden bulucaz

    Ayşe GümüşAyşe GümüşGün önce
    • Manavlarda Pazar’larda taze kişniş diye aktarlarda kurutulmuş ya da salamura kişniş diye bulabilirsiniz.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetlerGün önce
  • Bende deneyecem harika gözüküyor ellerine sağlık canım kanaliniza abone oldum hayırlı olsun aynı desteği bekliyorum sizden aboneligimin devamı için beğenip abone olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler

    BENİM MUTFAĞIMBENİM MUTFAĞIM8 gün önce
  • 👍💖

    Yasemin KYasemin K9 gün önce
    • 🙏

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler9 gün önce
  • Жаль что нету субтитров на русском языке. Сейчас многие турецкие блогеры делают русские субтитры, потому что это огромная аудитория

    Повар КулинарПовар Кулинар10 gün önce
  • А что это за крупа? Перловка?

    Повар КулинарПовар Кулинар10 gün önce
  • Очень аппетитно!👍👍👏👏👏

    Повар КулинарПовар Кулинар10 gün önce
  • Bu çorba komadaki adamı ayağa kaldırır

    Kerim KocaboğaKerim Kocaboğa23 gün önce
    • Aynen öyle. Bomba gibi bir çorba.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler23 gün önce
  • 😍😍muhteşem

    e. öztürke. öztürk23 gün önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler23 gün önce
  • Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

    Emine MadenEmine MadenAylar önce
    • Çok teşekkür ederim ☺️

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetlerAylar önce
  • Taze aşotu ile enfes oluyor Erzurum'dan selamlar😍😘

    Sümeyye TanyeliSümeyye TanyeliAylar önce
    • @Sedadan lezzetler Aleyküm selam 😊

      Sümeyye TanyeliSümeyye TanyeliAylar önce
    • Kesinlikle taze ile bambaşka bir tat oluyor. Sevgiler selamlar memleketime.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetlerAylar önce
  • Ellerinize saglik , as otu nedir acaba baska adi varmi ?

    Aynur KAynur KAylar önce
    • Aşotu kişniş diğer bir adı. Taze de kullanılır benim kullandığım gibi salamura da.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetlerAylar önce
  • canım buğdayı hangisi dövme mi

    Mm KkkkMm KkkkAylar önce
    • Dövme evet

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetlerAylar önce
  • Ellerine sağlık biz çorbacıyız yoğurt çorbası çok yaparım birde böyle deniycem soğanlı ve buğdaylı

    Naciye BağlamaNaciye Bağlama2 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim. Çok lezzetli hem de besleyici bir çorbadır. Deneyin inş

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler2 aylar önce
  • Benim için muhteşem çorba bu işte, ellerinize emeğinize sağlık, kanalınıza abone oldum,bende kanalıma beklerim sizleri, sevgiler herkese..

    tadımtuzum10tadımtuzum102 aylar önce
  • ❤🌷🌷

    Filiz InceFiliz Ince2 aylar önce
    • 🙏💖💖

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler2 aylar önce
  • Arabaşi corbasin tarfini istiyorum

    Nazife AytacNazife Aytac2 aylar önce
    • İnşallah onun tarifini de paylaşayım.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler2 aylar önce
  • Verdiğiniz tarifler için teşekkürler ben size abone oldum sizide beklerim teşekürler komşum

    Emoşun BahçesiEmoşun Bahçesi2 aylar önce
  • bir erzurumlu olarak cok begendim.cok severim. bir sey soracagim. annemden ben soyle ogrendim.aşotunu tereyagina katip corba kaynarken dokuyoruz.tat farki oluyor mu as otunu direkt corbaya donkunce. bir de bu tarif 20 ya sa 25 kres cocuguna yeter mi yarin yapacagim insallah.

    bebe bebebebe bebe2 aylar önce
    • Sağolun hemşehrim çok sevindim beğenmenize. Ben de annemden direk katmayı gördüm böyle yaparım hep diğer türlü hiç yemediğim için bir yorum yapamayacağım açıkcası. Bu tarif ile 15 kişi olur ama 20-25 olmaz iki katı ölçü yapın derim.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler2 aylar önce
  • 2 tas yolla abla .Çok canım çekti

    beşiktaşlı kartalbeşiktaşlı kartal2 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler Sağolasın ablam .ellerin dert görmesin. Emeğinize sağlık... bir gün olur bende içerim

      beşiktaşlı kartalbeşiktaşlı kartal2 aylar önce
    • Olsun Kardeşim keşke olsa da iki de üç de içseydin

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler2 aylar önce
  • Elinize sağlık gūzel oldu

    Kezban AsikKezban Asik3 aylar önce
    • Çok teşekkür ediyorum 🙏🙏🙏

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Canım bende erzurumlu yum hakkını verdın

    Mihriban DayıMihriban Dayı3 aylar önce
    • Sen de öyle diyorsan hemşerim tamamdır. Allah razı olsun hayırlı geceler

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Nefis gözüküyor ellerine sağlık Canim 😍 Bizim kanalımızdan selamlar 😊P&S Backparadies ❤

    P-S BACKPARADIESP-S BACKPARADIES3 aylar önce
  • Çok güzel hemşerim çorban deneyecegim

    Arzu Sezgin topcuArzu Sezgin topcu3 aylar önce
    • Sağolasın hemşerim. Kolay gelsin şimdiden

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Kişniş otu yerine Başka ne ot kullanabiliriz? Teşekkürler..

    Fatma OralFatma Oral3 aylar önce
    • Nane kullanabilirsiniz. 🌹

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • 🌷

    Hanifa AhmedHanifa Ahmed3 aylar önce
    • 🌹🌹

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ben Antepliyim bizde bu çorbayı çok yaparız bizde bu çorbanın olmazsa olmazı yeşil nanedir ayrıca mevsimine göre taze sebze de koyarız daha çok biber patlıcan .

    Kubra DilerKubra Diler3 aylar önce
    • Sizinki biraz daha farklıymış Antep yemekleri zengin çeşitlilik gösteriyor tabi.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Tarifiniz cok güzeldi basarilarinizin devamini diliyorum cok aciklayici olmus hemen abone oldum size

    Derya ShukurDerya Shukur3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim hoşgeldiniz kanalıma. 🌹🌹

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Etin miktari yok kişnisin miktari yok. Eksik her sey.

    seymur Izmaylovseymur Izmaylov3 aylar önce
    • Et de söylediğim gibi bir kase kadar.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • Kişniş bir tutam kadar olmalı.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ya buģday olmasa neyle evezleye biliriz ?

    seymur Izmaylovseymur Izmaylov3 aylar önce
    • Buğday olmalı bu çorbaya.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Hemşerim ellerine sağlık şahane çorba olmuş 👍 bende Erzurrumluyum takipteyim bende beklerim 🙏

    Dilek Hanımın MutfağıDilek Hanımın Mutfağı3 aylar önce
    • Memnun oldum hemşerim sağolasın

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • O otun yerine ne koyabiliriz,burda bulamiyoruz malum,canim bi cekti offf harika ellerinize saglik..

    Tomurcuk AbdullahTomurcuk Abdullah3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim eğer imkan varsa her zaman hemen yanıtlarım

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler Canim ya hemen yanitladin ,tesk ederim bende hakkini vermek icin abineyim sana...

      Tomurcuk AbdullahTomurcuk Abdullah3 aylar önce
    • Nane olur

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Kişniş otu dediğiniz kinzimi

    aliye 55aliye 553 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler hı evet bizde kinzi

      aliye 55aliye 553 aylar önce
    • Kişniş kinzi nedir bilmiyorum ama maydanoza benziyor ama kokusu güzel ağır bir ot kişniş

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Azərbaycanda bu corbayi pirinclə yapariz

    Sevil MemmedovaSevil Memmedova3 aylar önce
    • Selamlar Azerbaycan’a

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeğim. Benim bir sorum var; kişnişi kavanoza nasil basıyorsunuz? Tarifini verirseniz çok sevinirim.sevgiler

    Zaliş AydogmusZaliş Aydogmus3 aylar önce
    • 🙏🙏🙏

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler Çok çok teşekkür ederim. ❤

      Zaliş AydogmusZaliş Aydogmus3 aylar önce
    • Merhabalar. Kişmişi kavanozda yıkayıp kurulayıp bir kaya tuzı bir kişniş olacak şekilde basıyorum. Salamura yaprak gibi düşünün. Uzun süre muhafaza ediliyor böyle.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Emeğine sağlık olsun bacım. Kişniş otunu nerelerde bulabilirim.

    Figen KaraFigen Kara3 aylar önce
    • Olur tabi.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler buğday yerine dövme kullansam olurmu?

      Figen KaraFigen Kara3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim tazesi manavda pazarda bulunabilir. Ben Ankara’da İstanbul da buldum en yani. Salamura y da Kurusu da baharatçıda bulunur.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Bu çorbayı yemiştim bir defa çok sevmiştim şimdi karşıma çıktı yaparım ama otunu nasıl bulabilirim lütfen cevap verirmisiniz tadı damagımda kalmıştı çok begenmiştim nerden bulabilecegimi söylerseniz hemen yapmak istiyorum

    Hacer AksanHacer Aksan3 aylar önce
    • Hacer Aksan yıkayıp doğrayıp poşete koyun. Direk dondurucuya atın. Haşlamanıza vs gerek yok.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • Kişniş otunu divrizde nasıl muhafaza edebilirim hafif haşlatıp damı koymam gerekiyo yoksa yıkayıp dograyıp buzdolabı poşetine koyup divrezemi koymam gerekiyo bilgi verirseniz çok sevinirim 🙏

      Hacer AksanHacer Aksan3 aylar önce
    • Rica ederim her zaman görünce cevap veririm. Hayırlı günler

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı iftarlar cevap vermenize sevindim 🙏

      Hacer AksanHacer Aksan3 aylar önce
    • Merhaba. Aşotunu manavda Pazarda bulma imkanınız var kişniş diye sormanız gerekiyor. Ama eğer yoksa baharatçıdan kişniş otu diye sormanız gerekli.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ellerinize sağlık nefis görünüyor yiyenlere afyet olsun 👍

    zeynep balananzeynep balanan3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • İmmm mis miss

    Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler göremedim sonunu ama koydun

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Soğan da koydum soğansız olur mu hiç. Küçük küçük doğrayıp tereyağında güzelce öldürdüm. Onsuz tadı olur mu

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • 🙏🙏🙏

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Eline saglık hemşerim

    Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler ah canım bende erzurumda sın sandım İnşallah rabbim saglık versın beklıyoruz

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Erzurum ketesi de var olmaz mı hiç Erzurumlu sayfasında. Erzurum usulü su böreği de var hamdolsun. Bayrama da Erzurum’un mayasız ketesini yapıp yayınlayacağım inşallah. Gurbet deme hiç içim yanık benim de o konuda. Allahım kavuştursun memleketimize inşallah

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler hoş bulduk Erzurum ketesi istıyorum hemşerim ellerden saglık erzurumlu duyunca yureyim hopluyor gurbet bizi bitırdı

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim hemşerim. Hoşgeldiniz kanalıma.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Çok güzel

    Tuzluçayır Emine KayaTuzluçayır Emine Kaya3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Kişniş taze kullanılamaz mı

    Mehtap GökMehtap Gök3 aylar önce
    • Taze varsa kullanın tabi daha iyi leziz olur

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Bende yapıyorum ama içine nohut mısır koyuyorum bence enfes oluyor köfteli ve kişnişli muhakkak dahada nefis olur oğlumun telinden yazıyorum elinize sağlık

    OoNuROoNuR3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim sizin yaptığınız da Emin’im lezzetlidir.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ellerine saglik cok güzel bir doyurucu corba cok severim❤️👍

    Semrah KocakSemrah Kocak3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Harika ellerinize saglik

    Havva ErsoyHavva Ersoy3 aylar önce
    • Hemşerim ellerine sağlık assiz ramazan sofrası olmaz

      Gülsen DeveciGülsen Deveci3 aylar önce
    • Teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Süper ellerinize sağlık.Teşekkürler👍👏😘

    Arzu MorganArzu Morgan3 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • 💖

    Leyla CeylanLeyla Ceylan3 aylar önce
  • Asotu yerine başka bir şey koya bilirmiyiz

    Eren YeagerEren Yeager3 aylar önce
    • Teşekkürler canım 😀

      Eren YeagerEren Yeager3 aylar önce
    • Nane olabilir aşotu yerine

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Aş otu her yerde bulunmaz yerine taze nane ekleyebilirsiniz

    Nazli SunkarNazli Sunkar3 aylar önce
    • Kişniş diye alın ekin

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Evet nane yerine olabilir tabi

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ellerine sağlık çok güzel oldu.Biz Ahıskalı türklerde aşotunu çok tüketiriz bizde kinzi diyoruz adına.

    Ali NiyazovAli Niyazov3 aylar önce
    • Bende ahıska turklerındenim

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Ali Niyazov kültürlerimiz çok yakın sizinle zaten. Erzurum da Ahıskalı Türk kökenli çok var

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Icinde sogan olmasaydi daha iyiydi

    Güler ŞenolGüler Şenol3 aylar önce
    • Ama olması gerekenlerden ve çok lezzetli oluyor inanın. Çok yakışıyor

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Kişniş otunu nerden bulabiliriz.?

    Funda YıldırFunda Yıldır3 aylar önce
    • Sedadan lezzetler inş 🤲☺️

      Funda YıldırFunda Yıldır3 aylar önce
    • Ben teşekkür ederim umarım bulursunuz

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • Sedadan lezzetler ben izmirdeyim ilk kez duydum yeşillikçilerde böyle bir ot yok ama baharatçılardan bakıcam tşk ederim

      Funda YıldırFunda Yıldır3 aylar önce
    • Pazar’larda oluyor yeşillik kısmında ama bulmazsanız baharatçılardan da bulabilirsiniz

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • bende dün yaptım aynı çorbayı en sevdiğimiz çorba,😊 görünce yazayım dedim. elinize sağlık 👋💞

    zubeyde isikzubeyde isik4 aylar önce
    • Afiyet olsun. Sizin de elinize sağlık hayırlı iftarlar

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
  • Ya icine bir ot koydun aş otu nerden bulabilirim ben aydın ilçesinde yim burada varmi başka bir adı varmı söylersen cok sevinirim teşekürler

    gül solmazgül solmaz4 aylar önce
    • P

      yan hesapyan hesap16 gün önce
    • Canım bende sökedeyim bulamadım yok buralarda benım kucuk bir bahce var nısan da maydanoz gibi ektım cıktı aktaran kışnış diye al Yer varsa ek cıkıyor Ben buralar otu cok bilir vardır dedim ama bulamadım

      Semiha DemirciSemiha Demirci3 aylar önce
    • Ben teşekkür ederim. Hayırlı iftarlar hayırlı bayramlar sağlıcakla kalın

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler teşekkür ederim kardeşim hayırlı ramazanlar ve şimdiden ramazan bayramını kutlarım.

      gül solmazgül solmaz3 aylar önce
    • Merhaba. Adı kişniş Aydın’da muhtemelen vardır Pazar’larda. Yoksa baharatçı da da olabilir.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Aş otunu tuzla salamura yaptım evimde hiç eksik olmaz çok seviyorum kokusunu tadını

    Bahar ateşBahar ateş4 aylar önce
    • Aynen çok memnun oldum. Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Sağolun hoş geldiniz

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler teşekkür ederim canım bu güzel çorba tarifin sayesinde ben de hemşerimi tanıma şansı buldum abone oldum artık güzel tariflerini takip ederim hayırlı Ramazanlar canım

      Bahar ateşBahar ateş4 aylar önce
    • Bende öyle. Bir kavanoz orda durmazsa rahat edemem. Afiyetle yiyin hemşerim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Ellerine sağlık memleketimin mis gibi çorbası çok güzel görünüyor emeğine sağlık 🤗

    Bahar ateşBahar ateş4 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Çok güzel bende az önce yayla çorbası yaptım bunuda deniycem ama ben kesilmesin diye yumurta sarısı koysam tadı çok farkedermi acaba işimi garantiye almak istiyorum çünki 😉

    Figen SelviFigen Selvi4 aylar önce
    • Kesilme asla olmuyor eğer dediğim gibi yaparsanız. Yumurta tadında değişiklik yapmaz ama orijinali bu.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Elin sağlık

    Sadiye KilincSadiye Kilinc4 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Ablacim eline saglik seni tesaduf buldjm corbani izledim.abone oldum yozgatliym degisik yemekleri ogrenmeyi seviyorum bizde yapariz kisnis ve koftesiz. Bu kisnisi nasil basiyosun onu gostersen .Adeviye benli

    Sabri BenliSabri Benli4 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim canım kanalıma hoş geldin. Yöresel lezzetlerden modern yemeklere kadar pasta böreğe kadar her tarife yer veriyorum kanalımda. Köftelere gelince dağılmıyor

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler sosyal medya kullanmiyorum yinede acilirsa bakarim sizde sagolun. Kendi yoresel yemeklerinizden yapiyosunuz degilmi henuz sayfaniza goz atma firsatim.olmadi bakicagim ins. Yolunuz acik olsun. Birde son olarak o minik kofteler icine un yumurta vs koymadan dagilmiyor piserken nasil tutuyor

      Sabri BenliSabri Benli4 aylar önce
    • Sağol canım. Aşotunu yıkayıp kesip tuz ile beraber kavanoza basıyoruz. Sanki yaprak basar gibi. Bu halde uzun süre kalıyor. Dondurucuya da atanabilirsiniz poşetleyip. Bak burada ayrıntılı hali var instagram sayfamda. instagram.com/p/BifEz-EHYft/?igshid=1trdf7xlkomuj

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Aş otunu çorumda bulmak imkansız yerine ne olabilir

    Alperhamza DemirAlperhamza Demir4 aylar önce
    • Yok AŞ otu başka. Pirpirim semizotu

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler3 aylar önce
    • Aşotu pirpirim otu degilmi?

      Asi suAsi su3 aylar önce
    • Her ikisi dr olur. Hiç fark etmez

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler taze mi kuru nane mi koyalım çok teşekkürler

      Alperhamza DemirAlperhamza Demir4 aylar önce
    • Pazar’larda vardır belki ama olmazsa da nane kullanın.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Elinize sağlık çok güzel oldu ☺️ kişnişi zeytinyağına yatırdım gibi bi ifade kullandınız. Yapımı nasıl acaba tazeyken ben de biraz yapmak istiyorum yardımcı olabilir misiniz😊

    Rabia DoğanRabia Doğan4 aylar önce
    • Teşekkür ederim hemen yapıcam 😍

      Rabia DoğanRabia Doğan4 aylar önce
    • Öncelikle çok teşekkür ederim. Aşotunu taze olarak yıkayıp ayıklayıp maydanoz gibi hatta biraz da kesmeniz gerekiyor öncelikle. Sonra kavanoza salamura yaprak gibi tuz aşotu şeklinde basıp uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ya da dondurucuya atabilirsiniz taze halde poşetleyip. instagram.com/p/BifEz-EHYft/?igshid=blonpoi054ae Burada yapımını anlatmıştım. Oradan da bakabilirsiniz ayrıntılı olarak

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Normal buğdaymi yoksa dövülmüş buğdaymi

    Firat YaylaFirat Yayla4 aylar önce
    • Fırat yayla dövülmüş buğdayla yapılır bu çorba .özür dilerim araya girdiğim için

      Kubra DilerKubra Diler3 aylar önce
    • Normal aşurelik buğday

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Merhaba güzel hanım ben Azerbaycan Nahcivandan yazıyorum. İgdir a 2 saatlik mesafede. Mutfagimiz sizinle neredeyse aynı. Kisnis bizim çorbalarin vazgeçilmezi. Tarhun evelik eleyez qazayagi cacık casir mezre bizim bildiğimiz kullandığımız otlar . Bana çok yakın bu lezzetler. Elinize sağlık.

    Zulfiyye ShirinovaZulfiyye Shirinova4 aylar önce
    • Merhabalar. Evet Azerbaycan Erzurum a da çok Yakın. O dediğiniz çaşır evelik tarhun bizde de çok tüketilir. Selam olsun size

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Aş otu hiç duymadım onu bulamaz isem yerine ne koya bilirim ıspanak olurmu.? Çok güzel görünüyor eline emeğine sağlık

    Semra HüseyinoğluSemra Hüseyinoğlu4 aylar önce
    • Nane koyun aşotu olmazsa. Teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Ellerinize sağlık çok severim ama yapmasını bilmiyordum artık yapıcam 🌹 teşekkürler

    Melike SaygılıMelike Saygılı4 aylar önce
    • Çok teşekkür ederim. Kolay gelsin şimdiden.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Buğday ilk yaşlandığında satı bir suyu oluyor onu dökmek mi lazım acaba yoksa gerek yokmu

    Kardelen BaşakKardelen Başak4 aylar önce
    • Teşekkür ederim elimden geldiğince çabuk ve faydalı cevaplar vermeye çalışıyorum. Hayırlı iftarlar Mutlu haftasonları s

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • Sedadan lezzetler Hemen cevap verdiğiniz için teşekkür ederim yazılar yanlış çıkmış sarı su diyecektim aşure yaparken döküyorum ben mesela çünkü çok bulanık ve sarı oluyor o da benim hiç hoşuma gitmiyor ellerinize sağlık çok güzel bir çorba

      Kardelen BaşakKardelen Başak4 aylar önce
    • Yok o suyu ile olsun. O da çorbaya kıvam veriyor. Yanlarında toplanan köpükleri alabilirsiniz ama

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Marasdada yapılır ama aş otu felan atmazlar nohut atarlar soganda koymazlar sade pirinclede yapılır bu saoganla aş otuylamı oraya ayit oluyor acaba yoksa ayran aşı yayla çorbası mili bir çorba herkes yapıyor bizd onunla büyüdük döymeyle de yani yarmayla da oluyor ayran aşı pirinclede yayla çorbası oluyor

    Meral KarakoçMeral Karakoç4 aylar önce
    • Evet küçük nüanslar o yöreye ait kılar zaten. Nohut aşotu soğan az fark da sayılmaz hani. Maraş’a ve size selam olsun.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • As otunu nerde bulabilirim

    Ayşe CoskunAyşe Coskun4 aylar önce
    • Ben de salamura tercih ediyorum genelde bu yüzden kurusunu kullanmadım açıkcası. Dondurucu dediğiniz gibi en iyi saklama yöntemi ams dolapta yer kalmıyor da zor oluyor bu yüzden. Ama kurumuş halde nane gibi kullanılıyor aynen.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler Merhaba Paylaşımınız için teşekkür ederiz. Kişnişin kurutulmuş yapraklarını nane gibi mi kullanıyorsunuz, salamura ile aynı tadı veriyor mu? Bunu hiç denemediğin için merak ettim doğrusu. Gerçi ben salamurayi da tercih etmiyorum, tuz kokusunu alıp rengini de karartıyor gibime geliyor. Dondurucuda saklanan aroma ve görüntü açısından en iyisi zannımca..

      Fatma KAZANFatma KAZAN4 aylar önce
    • Manavda Pazar’larda yeşillik bölümünde olabilir. Eğer taze şekilde yoksa baharatçılarda kurusunu ya da şişeye basılmış halini bulabilirsiniz

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Normal ayran yapıp dövmesi haşlanıp eklenip yapılsa aynı işlem olmuş olur mu

    yüsra gülyüsra gül4 aylar önce
    • Olur tabi

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • @Sedadan lezzetler evet canım aynen yayla çorbası yaparken de aynısını uyguluyorum çünkü

      yüsra gülyüsra gül4 aylar önce
    • Olur ama un ilavesi de olmalı ayrana.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Aş otu bulamassak onun yerine hangi otu koyalım ıspanak olurmu. Ellerine sağlık çorbayi çok beyendim. 💕💕💕

    Emine Y.Emine Y.4 aylar önce
    • Nane olabilir aşotu olmazsa çok teşekkür ederim

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
    • Nane olabilir aşotu olmazsa

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
  • Bugdayla ilk kez duydum😛😛 abla hani tavuklar yedigi bugdaylami ? Denemek istiyorum

    aytosaliyeva041 aytenaytosaliyeva041 ayten4 aylar önce
    • Aşurelik buğday ile yapılıyor. Çok lezzetli olur. Deneyin inş.

      Sedadan lezzetlerSedadan lezzetler4 aylar önce
30 GÜN BOYUNCA USANMADAN İÇİLEN MUHTEŞEM LEZZETLİ ÇORBA.KESİLMEYEN AYRAN AŞI KÖFTELİ YOĞURT ÇORBASI