Kebapçı Mahmut'ta Mahmut Bingöl'den Gerçek Çiğ Köfte Tarifi

Taşta dövülen et,sac ekmeği, isot, biber salçası, pul biber...
Çiğ köfteye dair tüm detaylar burada 👌👍✋
www.kebapcimahmut.com.tr
Mahmut Usta'dan gerçek lahmacun tarifi için linki tıklayın
trvision.net/nameof-edit?o=U&video_id=xltg-GbSxdo

Herunterladen

YORUMLAR

  • Sanki atomu parçaladı. Hareketlere bak😊

    OtopistOtopistGün önce
  • Neymiş her şey bireciğinmiş. Antepte Birecik anılmaz Birecik diyince anteplinin aklına bir tek patlıcan gelir, bu kadar, çiğ köfte urfanındır ciğer urfanındır o kadar tencere yemekleri antebindir antepte 750 çeşit yemek yapılıyor Birecik nedir. Baklava bizim diyor yav usta evet sade yağı urfadan alır Antep, fıstığı antepten alır kuş boku fıstığı denir antepli ustaların zar gibi açtığı yufkayı söylemiyorum daha ne yani antepli şimdi birecikten yağ aldı diye baklava bireciğin mi oluyor 😀 kısaca Antep MASTER ŞEF gibidir gider malzemenin en iyisini alır seçer sonra da ustalıkla muazzam bir yemek çıkarır. Siz de parmaklarınızı yersiniz Tüm dünya da bunu kabul etmiştir.

    Gibosn FenderGibosn FenderGün önce
  • Kufteye zeytin yağı koyanlar ağlıyor mahmut abi.....

    BeJanin Dünyası BejanBeJanin Dünyası Bejan10 gün önce
  • su koydun içine bitti olay çöp.

    EMRAH KARATAŞEMRAH KARATAŞ15 gün önce
  • Yav dayı tamam anladık döğerler adami

    Murat AydınMurat Aydın16 gün önce
  • adamı dögerler

    Serkan BilhanSerkan Bilhan18 gün önce
  • Mahmut usta çiğ köfte'yi ısırdıkça içim gitti..bu nedir ya her şey doğal ev ekmeği, gerçek etli çiğ köfte envai çeşit yeşillik, Mahmut usta dürüm'ü ısırdığında çıkan sesi duyunca kendimi kaybettim.

    Furkan AKTAŞFurkan AKTAŞ21 gün önce
  • Birisi Mahmut ustaya Ceylan etinde yağ olmadığını hatırlatır mı lütfen?

    E axeE axe26 gün önce
  • Çiğköfte nin hasi adiyaman dır bunlar bos

    Safa SalıkSafa SalıkAylar önce
  • Eline yüreğine sağlık mahmut abi çocukluğuma götürdün beni

    mertcan uçarmertcan uçarAylar önce
  • isot eklemis hz ibrahim döneminde 4000 yildan fazla yani bir yil biber gelis tarihi amerikadan 1600 yillar bunu kayseride bir cigköftecide duvarda gördüm iyi salamislar

    erdal cinarerdal cinarAylar önce
  • Sona doğru buza suya vermedi mi Allah aşkına ???

    Kudret KeskinKudret KeskinAylar önce
  • 21:18elhamdülillah bilenlerdenik, yapanlardanık, her aşamasına aşinayık

    Kudret KeskinKudret KeskinAylar önce
  • Fıstık baklava urfanınmış 😂😃😂😅😃😂😂😃😃😂

    Oguzhan ŞahanOguzhan ŞahanAylar önce
  • mahmut abi cik foftenin kiralisin

    AHMET OZENAHMET OZENAylar önce
  • "İslamî lûgata göre" "hikaye" kavramını "dil uzmanı" Mahmut Usta açıkladı. Bilmediği konularda yorum yapmayıp efendi gibi tarifi verse daha iyi olurdu.

    Selçuk DSelçuk DAylar önce
  • Ben aslen bir birecikli olmaktan gurur duydum. Rabbim sana hayırlı uzun ömürler nasip etsin mahmut ustam. Hayırlı,bol,bereketli kazançlar diliyorum. Şivesi sıcakkanlılığı ve kararlı anlatımından dolayıda ayrıca tebrik ediyorum.

    mehmet kaplanmehmet kaplanAylar önce
  • 👏

    Gülten MadenGülten MadenAylar önce
  • Keyifle izledim. Mahmut Usta'nın özellikle dobralığı ve samimiyeti taktire şayan :)

    Ali YilmazAli YilmazAylar önce
  • Allahiya heyran usta heketten pirsen cıddosan...

    İbrahim Halil Kayaİbrahim Halil KayaAylar önce
  • ev ekmeği yufka gibi,..

    Mehmet EkerMehmet EkerAylar önce
  • helal olsun gerçekten taktir ettim en azından işin orjinalini anlatı bilmem yağ koyuyorlar patates koyuyurlar böyle urfa yemeklerini anlatan adamların dahada çoğalması lazım kendimi çocukluğumdaki evde hissetim şahsenn...

    Habip AKBAŞHabip AKBAŞAylar önce
  • Muz ve Ananas da Urfa nin herhalde!

    abdusssamed çelikabdusssamed çelik2 aylar önce
  • Sanatkar budur iste.. usta gibi usta helal olsun.

    Poyraz DmrPoyraz Dmr2 aylar önce
  • Cox dürüst adam neyi var öylede söyledi Azerbaycan dan selam

    Valid IbrahimovValid Ibrahimov2 aylar önce
  • Mahmut Usta çok samimi ve açık sözlü, Ben şahsen hem kendisini hemde çiğ köfte yapış şeklini çok beğendim. Kebapçı Mahmut'a gidip yemeyeceğim çünkü orada da yok. Kendim yapmaya çalışacağım.

    Haluk Alp DemirHaluk Alp Demir2 aylar önce
  • Dobralığına bayıldım doğrusu helal olsun ustam

    Hüseyin GEZGİNHüseyin GEZGİN2 aylar önce
  • la orospu çucuğu aq urfada buldularsa baklavayı nie urfa yapmıyo antepte daha iyisi var

    Mehmet canMehmet can2 aylar önce
  • Salikli besleme diyonda dayi eldiven yok

    Genç OyuncuGenç Oyuncu2 aylar önce
  • Adamsın usta emeğine sağlıkkkk

    burhan gökburhan gök2 aylar önce
  • Abartmayın amk altı üstü çiğköfte sanki insansız hava aracı yaptınız

    Rüzgarla GidenRüzgarla Giden2 aylar önce
  • Siktir göt

    Habib İpekHabib İpek2 aylar önce
  • abla eti dövmekten domatese döndü ak. 1 hafta sağ kolu rafa kaldırmıştır dflkhdfş

    oğuzcan özkanoğuzcan özkan2 aylar önce
  • teyze yeter eti döve döve koymadın birileri teyzeyi tutsun 😂😂

    habeş Açarhabeş Açar2 aylar önce
  • 32:09 ağzını da silseydin garson kardeş.

    kafakoparankafakoparan2 aylar önce
  • İzmir'in boyozu aslında Urfa'nın...

    kafakoparankafakoparan2 aylar önce
  • ustayı karanlık odada mı beklettiler 2 senedir konuşmuyor sanki

    FeoFeo2 aylar önce
  • hala oglım ordan bir peçete verin lan ))))))))))))))

    Ylyas JepbarovYlyas Jepbarov2 aylar önce
  • Adam ne dese öyle olmaaaaaazzzz adamı sofra da dögerler ulan yemek yemeye mi geldik dayak yemeye mi geldik

    UGUR UYTUGUR UYT3 aylar önce
  • elreanin babası ne işlere girmiş la

    esrar cugaraesrar cugara3 aylar önce
  • Herşeyi sen bilirsin dayı Biz malız değilmi. Ahkam kesenlere laf vur ama herkese laf atma. Ama en kralını ben yaparım dayı. Amedliden selamlar

    Fuat KeskinFuat Keskin3 aylar önce
  • Herseyi gectim durustlugun her lezzetin uzerinde milliyetci olusunda sozlerinden belli cekinmeden dogrulari soyleyip musteri kaybetme korkusu olmadan fabrikasyon kullandini soyluyorsa bi insan isini saglam yapiyordur

    Selim AlbayrakSelim Albayrak3 aylar önce
  • Mahmut usta ben cok eski kokenli bir urfaliyim. Bir cok seyin tamam ama 1 kilo ete bir kilaya kadar bulgur konur .biber salcasi adla konmaz isotun tadini alir salca kisin tomates yazin konur zerzavati almadan once.basatan konmaz.kofteyi his yapar yani sakiz gibi yapmaz.lutfen beni dinle.hemen hemen tamamsin.

    Hikmat DoganHikmat Dogan3 aylar önce
  • iyi güzel çiğ köfte de yemeyi bilmiyorsun mahmut ustam :) yeşilliğe gömdün güzelim köfteyi :) ellerine sağlık...

    omar omaromar omar3 aylar önce
  • 31:55 hele peçeye verin LAN.

    MAHMUT GÜNDÜZMAHMUT GÜNDÜZ3 aylar önce
  • Cig kofte domates ve domates suyu, kara ve kirmizi biber, maydonoz, bol, bol limon suyu, kimyon, nane, zeytin yagiyla robottan cekilmis domates kurusu icine konarak yapilir. Salca katiyyen ve katiyyen konulmaz icine. Bu sahtekarlar cig koftenin icine ettiler.

    erol simsirerol simsir3 aylar önce
  • Eline sağlık...; ustam...! Ben de VİRANŞEHİR’ li olarak onur duyarım...! Nihayet gerçek çiğköfteyi anlatarak gönlümüzü doldurdun...! Ayrıca anlatım tarzın ve dobralığın takdire şayan...! Allah’a emanet olun...!

    Mansur Denizkaan MutluMansur Denizkaan Mutlu3 aylar önce
  • mahmut dayı ekmeğin arasına o kadar ot koyarsak köftenin tadını nasıl alacaz :))

    yavuz yılmazyavuz yılmaz3 aylar önce
  • Mahmut usta ben Antepliyem bak mahmut usta cigkofte sizin olabilir amma baklavamiza ve fistigimiza sahip cikma tamam mi yorum mahmut usta ayip ediyorsun

    Telat KayaTelat Kaya4 aylar önce
  • MAHMUT USTA BU İŞİN ERBA'BI CİĞ KÖFTE BUDUR

    Serdal CeyhanSerdal Ceyhan4 aylar önce
  • 22:08 de küfür mü var...

    Erman TürkerErman Türker4 aylar önce
  • Adam çiğköfteyi 15dk yoğuruyor teyze eti 45 dk dövüyor yani yine 1 saat sürdü 😜

    EMRAH EMRAHEMRAH EMRAH4 aylar önce
  • Çiğ Köfte ÖZ be ÖZ KÜRT yiyeceğidir, Kürtlerin milli yiyeceğidir... KÜRTLER bulmuştur, şapkalı papyonlu kibarların yiyeceği değildir

    john fordjohn ford4 aylar önce
    • @Ertuğrul Karasıloğlu kürt tabi

      john fordjohn ford4 aylar önce
    • KÜRT LÜTFEN

      Ertuğrul KarasıloğluErtuğrul Karasıloğlu4 aylar önce
  • Mahmut usta eline sağlık güzel oldu, yalnız eti sonradañ tekrar alman yanlış oldu ikinci elestirmem limon sıkmıyorsun diye Lımon olmaz deme herkesin damak tadı farklı olabilir. Eline sağlık orjinal çiğköfteyi paylastın tesekkurler.

    Atilla EsenAtilla Esen4 aylar önce
  • Hasta olursunuz!

    Kabus BitsinKabus Bitsin4 aylar önce
  • Çiğ köfte kesinlikle yenmemesi gereken bir yemek ürünüdür!

    Kabus BitsinKabus Bitsin4 aylar önce
  • Helal ustama eğriye eğri doğruya doğru

    Ayla DikmenAyla Dikmen4 aylar önce
  • Çiğköfte budur, olay bitmiştir. 30 yıldır çiğköfte yaparım evimde, eşe dosta. İşte aynen bu şekilde anlatıma çok yakın... Teşekkürler Mahmut Ustam, var olasın, sağ olasın, hay sen çok yaşayasın!

    Manhattan EvirgreenManhattan Evirgreen4 aylar önce
  • eline sağlık ustaaa çok aradım bulamadım şu tepsiden bitane gönder ustamm :)

    ceyhun çelikceyhun çelik4 aylar önce
  • Mahmut Usta Elraenin nesi oluyor acaba bu kadar benzermi aga :D

    Hasan HüseyinHasan Hüseyin4 aylar önce
  • 10:40 salça ile iligili noktayı belirtti ve doğru

    Alper ERDOĞANAlper ERDOĞAN4 aylar önce
  • Adam gergin habiree kapak yaptı ona buna.adam helal olsun puf noktalarıyla paylaştı çok vidiyo izledim yaptım çöpe gitti..

    Cezmi GezerCezmi Gezer4 aylar önce
  • mahmut usta urfalısın dıyorsun barı gerceklerıde soylesen isabetlı olurdu halen urfada lahmacunun anlamı bılmeyen kebabın bızım dıyen çiğköfte hıkayesı ureten ınsanlar varmış kısa ve öz yorenızde urfa antep adana bu bölgelerde arap kökenli insanların bundan binlerce sene önce getirdikleri bir kültürdür bir usta olarak size soruyorum lahmacunun anlamı ne ? bilemessiniz cunku bu sekilde duydunuz ve bızımdır dersınız veya antempli bizim der yanlış arapçadakı anlamı (etli hamur ) o bölgedeki %90 yemeklerıin cogu arap kültüründe vardır o yoredekı araplarla yoremıze gelmiştir kimze bizim demessin

    molmol4 aylar önce
  • Mahmut bey adam gibi adamdır..

    Mehmet BurakMehmet Burak4 aylar önce
  • Usta ali sürmeliye çok benziyor,

    İbrahim Hasan Bingülİbrahim Hasan Bingül4 aylar önce
  • MAHMUT usta ve programcı arkadaş cok duzeyli . Bilgi paylaşımınız cok güzel ALLAH RAZI olsun sizden herzamanki gibi emeğe saygıyı değil küfretmeyi elestirmeyi seven arkadaşlar var bu platformların da malesef kötü tarafi bu . Bu eleştiren arkadaşlarda bir video çeksinler yorum nasıl yapılır görsunler.

    hkn evcinhkn evcin4 aylar önce
  • İftara 6 saat var. Edit: Bursa

    Faruk AkgünFaruk Akgün4 aylar önce
  • Ustanın üslubuna laf edenler gerçekler acıdır dedikleri kelimesi kelimesine doğru.. eline sağlık ustam

    Abdulkerim turgutAbdulkerim turgut4 aylar önce
  • Fıstık,lahmacun,çiğköfte antebindir

    Mehmet NacaroğluMehmet Nacaroğlu4 aylar önce
  • Çiğköfteye domates salçası konmaz uydurmayın

    Mehmet NacaroğluMehmet Nacaroğlu4 aylar önce
Kebapçı Mahmut'ta Mahmut Bingöl'den Gerçek Çiğ Köfte Tarifi