PAMUK GİBİ POĞAÇA HAMURUNDAN MİNİK PİZZALAR🔝MİNİ PİZZA POĞAÇA💯HOW TO MAKE PIZZA POGACA

Pizza Poğaça
Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardagı sıvı yag
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır)
1 yemek kaşığı dolusu pakmaya ( kuru maya)
2 yemek kaşığı dolusu şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( yaklaşık 5-6 su bardagi. Unun markasına göre değişiyor. Dikkatli eklemek lazım. çok yumuşak hamur)

Uzerine;
Domates
Biber
Sucuk


Ilık Süt ve su yoğurma kabına alınır. Maya şeker ilave edilir 2-3 dakika mayalanması beklenir. Sonra un hariç geri kalan malzemeler eklenir. Un azar azar ilave edilir yumuşak hamur yogrulur. 40 dakika mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır, aralıklı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.,. 10 dakika daha kabarması beklenir. Sonra bezelerin orta kısmına parmakla bastırılarak hafif çukur yapılır. Küçük doğranmış domates, biber, sucuk karışımından koyulur. Kenarlarina yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 C (380 F) fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Herunterladen

YORUMLAR

    PAMUK GİBİ  POĞAÇA HAMURUNDAN MİNİK PİZZALAR🔝MİNİ PİZZA POĞAÇA💯HOW TO MAKE PIZZA POGACA